またまた美味しく新鮮なこだわりの元気を頂きに袋井はヨッチャンの店とりや茶屋さんに行って来ました!
今回もいつも楽しみにしている「刺身定食」を注目!
とりや茶屋さんの刺身定食はヨッチャンが厳しく選び直接仕入れて来た食材がタップリ!
シジミの自家製味噌を使った味噌汁に12種類程の野菜を使ったツマはいつも通りのこだわりで今回の刺身もア然!
近海のかつお、カマトロ、尾長鯛にカニ爪、そして今回はサバのタマゴに希少なイサキの白子まで!!
内容は新鮮な季節の食材を使うため常に変わりますが今回も「やられた!」って感じがし大満足でした!
これで定価はなんと1300円!! やはり「やられた!」って感じです!!

inoさん
刺身も凄いけど器にもこだわりを持ってますね
近々お伺いする予定です。。
mandamさんどうも!
是非行ってみて下さい! ヨッチャンのこだわりの料理の数々は何度感激と関心をさせられたか解りません!
私の一押しですのでまた感想を聞かせてみて下さい!!
出来ればまた御一緒させて下さいね! お誘いお待ちしています!