ランチにブロガーみっちゃんと同じくブロガー袋井のヨッチャンのお店「とりや茶屋」さんに来てます！
今日は病み上がり掛け!?の風邪に対抗するために美味しくもあり栄養たっぷりな「うな重」を食べに来ています！
ここでヨッチャンに教わった美味しいウナギの食べ方を説明致します！
とは言っても簡単なんですがまずは目の前で厳選されたウナギをサバイテくれるヨッチャンのお店を選ぶ事！って宣伝させて頂き（笑）続いて山椒の掛け方をヨッチャンに教えて貰った通りに説明致します。
普通だと皆さんウナギの上にそのままパッパと掛けてしまうんですがここがポイント！
上に掛けてしまうとタレの味に山椒のピリピリ感が混ざってしまい本来のタレとウナギの味を変えてしまうんです！
私もヨッチャンに教わり写真の様にいつもウナギをめくってご飯の上に掛ける様にしていますが確かにウナギを口に入れた時のタレの美味しさは最後まで続きます！
皆さんも同じ様で同じで無い山椒の掛け方を是非お試し下さい！！
骨や頭の部分まで丁寧に調理されたこの豪華さで1300円の価格も「美味しく食べるコツ！」かもしれませんが！（笑）
世界中のモータースポーツを支えてきた我々の町！で販売・修理 創業６１年！車好きなバイクロードレース国際A級ライセンスの私と楽しい仲間とお客様が集うイノマタ自動車整備（株）の日々の出来事をつづります♪ 子供大好き♪中学校・高校・大学校と全ての会長を経験です！！ カテゴリー別の過去記事も是非見て感想をコメント下さいね！どんなことでも気軽に連絡を頂ければと思います！
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お昼からうなぎなんて羨ましい～～～～！！
うなぎたべた～～～～～～い（＾＾）
今日はお疲れ様でした！
夕方本社からＴＥＬがあり、
｢プレゼントがあるから是非寄って～♪｣ と…
チョコかな～？ と思い何か聞いてみたら、
先日の修理代金の請求書だそうな… （笑）
来週お支払いします～
明日も！うな重っスよねo(^-^)o
高の！っちどうも！
忘れてた！予算的、経済的に明日は無理・・・・我慢するよ！（笑）
高の！はいつもの福田でのお店で食べるんだろうね！
おいしい鰻の食べ方 参考になりました。
確かに、鰻をめくって ご飯にかけた方が、鰻のたれを賞味できますね。
今後はやりますよ。
でも、いつ食べれるのだろうか・・・・
FP鈴木さんどうも！
是非実行してみて下さい！
ずっと前にうなぎ屋さんでバイトしていた私でも長い間知りませんでした！
でも実行してみて「確かに！」って感じたんでヨッチャンには感謝しています。
思い立ったら吉日!? 明日にでもトライして見て下さい！！（笑）
ドリー！さんどうも！
是非今度来た時に行きましょうね！
近いし、手頃だし、メチャ美味いし！！ 期待していて下さいね！！
みっちゃんどうも！
期待させちゃって申し訳ありませんでした！
ウナギで許して！！（笑） いつも有難う！