今日ブロガーのみっちゃんから袋井市諸井にあるK&Jさんのキムチを差し入れしてくれました!
私はずっと前に中国人の知人に作って貰い食べたキムチ以上に美味しいキムチを食べた事がありません。
今でもその時の味は忘れません。辛いんですが食べているうちコクと甘さが出てくるんです!
聞いてみると長めに漬けて少し醗酵させるとの事・・・・
今回みっちゃんが差し入れしてくれたキムチ!その時と似た感じの味がします!
久々にキムチを食べて美味しい!って思わせて頂きました!
私と同じ様な本格的なキムチを探している方に超お勧めですよ!!

あまり辛いものは苦手で、若い頃にキムチ食い過ぎて下半身?の辺りが大変な事になってからあまり食べられなくなりました。
食べ過ぎには注意です!!
あ!K&Jじゃん!
KOREAアンドJAPANって意味らしいよ。
アッチャはキムチ&JAPANって勘違いしてるけど(~_~;)
どの料理も韓国の酒もグゥ~~!
なによりでした♪
イノさん、今晩は〜(^O^)/俺もキムチ、大好きです。俺が住んでる大阪市生野区の、コリアンタウンの徳山商店のキムチが最高ですわっ(*^-^)b一口目は甘く、だんだん程良く辛みが出てきて、ご飯何杯でもいっちゃいます(^O^)/今度お土産に持って行きますわo(^▽^)o御子息の成人、おめでとう御座いますm(_ _)m
登山家さんどうも!
私も胃腸は強い方ではないんですが今のところ沢山食べても大丈夫です!
是非今度少しだけ食べてみて下さい!
Nジマ君どうも!
そう!偶然にK&Jさんのキムチだったんでビックリ!!
また一緒に食べに行こうよ、勿論酒つきでね! 教えてくれてありがとう!!
みっちゃんどうも!
本当に美味しいキムチに出会え感謝ですよ!
これからもランチ絡めで買いに行ってみたいと思います! 感謝!!
あいるとん流さんどうも!
いつもありがとうございます! 息子にも伝えておきますね!
それと大阪の徳山商店さんのキムチ! 期待してますが無理をしないで下さいね!
とっても高いキムチになっちゃいそうなんで・・・・・・(笑)
K&Jさんのキムチ、人気ですね!
ちなみに私は「チャンジャ」が大好きです!
K&Jさんのチャンジャは味も価格も完璧。
お酒好き(?)のinoさんに特にオススメします!
暮らしの編集長さんどうも!
解りました! 近々必ず行ってみようと思ってます!
チャンジャですね!了解いたしました! お酒も飲めそうなんで楽しみです!
いつも貴重!?な情報!本当にありがとうございます♪
おまけにこんな深夜に・・・・・・・(笑)