やっと怪しい雨の降る天候から穏やかな「水色の空」になった本日。
早朝はインスタグラムとフェイスブックでも紹介をさせて頂きましたが「朝日が昇ると一気に消えて行く」どんよりと黒っぽい雲がビッシリと静岡県西部地方の我が町の空を覆っておりました。
その後はやはり本来の青空で無い水色の空が現れまあ好天になった様な感じの空になりました。
しかし夕方前にはまたまた不思議な雲が沢山登場し明日以降の天候がまたまた心配になっております。
おっと!今回の私の仲間やお客様の経営する美味しいお店の夏らしく冷たいメニューの御紹介は!
やはり私と同じ様に今現在の空の異常を時々記事で警告をしてくれている「天然酵母・無添加の美味しいパンに拘った げんらくさん!」の美味しくてヘルシーな食事メニューの夏限定の冷麺!
冷やし中華と違い麺にはしっかりとした歯応えのあるさぬき産の小麦粉を使った「ひやむぎ」が使われタレは他では真似の出来ない独自の日向夏を使った特製のタレが使われており本当にサッパリと食事を楽しむ事が出来ます♪
その他の食材も他のメニューと同じ様にタップリと拘った食材が使われており是非皆さまに食べて欲しい夏のメニューの代表だと私は思っております!
男性や沢山食べたい女性の方には大盛りがオススメ!ラストにげんらくさんの冷麺への拘りが解る食材のリストを添付させて頂きます!
■ハム■ 無塩せき物    →無塩せきの意味
■卵■ 森町 高橋農園の平飼地鶏の有精卵
■トマト&きゅうり■ 近所の農家の方が丹精込めて作ってくれたお野菜。
■麵■ 国産小麦粉使用(さぬき産)
■たれ■ 日向夏を使った特製げんらくタレ