陸前高田市広田町のボランティア業務を担当されていた方より頂いた地元広田産の牡蠣。
一昨日の夜、カキフライとして調理をしてくれた居酒屋どまん中さんのマスターより嬉しいサプライズ！
何と持ち込んだにも関わらず牡蠣ナベにしてくれたと連絡が入りました♪
そして仕事に全く関係の無い本日のランチタイムにお邪魔をいたしました。
夜の仕事中には常にビシッと和装で決めているマスターとママも気軽な感じでいてくれアットホームな雰囲気の中でデッカイ土鍋が登場！
先に煮込んでくれてあった様で直ぐにマスターが蓋を開けてくれるととても良い香りの牡蠣ナベが姿を。
驚いたのが陸前高田市広田町の牡蠣の見事なこと！
！マークばかりですみませんが熱々の状態で食べるとあえて牡蠣の風味が残る味付けがされていて「ど旨い‼️」のです。
同時に何度もボランティアで伺わせて頂いている陸前高田市広田町の事が思い出された超特別な時間となりました。
漬物は地元名産のクラウンマスクメロンの摘果メロンを使った子めろん漬、デザートはやはり地元の次郎柿とサッパリとしたリンゴを一緒に出して頂きとにかく大感謝の時間が過ごせました！
色々な方々に力になって頂き少しでも力になれたらと思いながら立ち上げた「コツコツと被災地応援プロジェクト」でした。
ご協力を頂けた皆さんのお陰でしっかりと現地の方々の力になれたのだと今回改めて思う事にもなり感激を致しました。
そうは言いながらもまだまだ現地の方々は本来の生活には戻れておらず本当は国が「デカイイベント等」に多額のお金を使っている場合では無いと私は常に思っております。
おっと！現地の皆様の事を思うとつい熱くなっしまいますが牡蠣を送って頂いた広田町の方と美味しく調理をしてくれた居酒屋どまん中さんのマスターとママに改めてお礼を言わせて頂きます。
いつも本当にありがとうございます！！

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