試乗を兼ねてか10分程で水谷さんお気に入りの味噌カツのお店に到着。
お店に入ると私がメニューを見る間も無く「味噌カツ定食!」って注文がっ!
きっともう私に食べさせてくれようと決めてくれてたのが水谷さんらしい!(笑)
そしていよいよ味噌カツ定食の登場。雰囲気が少し私の今まで知っている奴とは違ってました。
食べてみると少し酸味のある感じで少しデミグラスソースっぽいんです!
味は勿論美味しいんですがきっと地元の高い競争率!?での長い年月の中での色々な工夫がされこの味になったんでしょうね。
柔らかく分厚い豚肉と共に本当に美味しく頂けました!
さすが本場!!

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