みっちゃんのブログで紹介されていた「ヤマメの串焼き」を本人が私のコメントを見てワザワザ買いに行ってくれました・・・多分!?(笑)
軽く焼き温め直して食べてみるとコレガマタ美味しい♪
春野の方へ行くと色々な所で虹鱒やヤマメ等を食べる事が出来ますが塩をまぶして焼くのが1番美味しいですね。
私の大好きな気多の山奥にあるログハウスのペンションの大将が作ってくれる虹鱒のチーズ焼きもメチャウマなんで近々バイクででも行こうと思いました♪
また行きましたらレポートしますね!要予約ですが皆さんにも行って頂きたい私のお勧めの大自然の中の綺麗なペンションですよ!
みっちゃん、いつもホントにありがとうね!

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