今日は店長Ｏちゃんとブロガーの太郎さんのお店 袋井駅前の「ラーメン太郎」さんにおじゃましています。
店長Ｏちゃんはたまごふわふわシリーズの連載の為にたまごふわふわラーメンを注文。優しい御主人とブログの話しから盛り上がりお店のコダワリの１つのチャーシューの話になり特別に厨房に入れて頂く事に。
そして見て下さい！ご主人は普段多くなってきた煮たりする製法ではなく本来の「焼く」焼き豚の作り方をされていました。こうして何時間も焼く事で余分な脂分が抜け 本来のさっぱりしたヘルシーな焼き豚になるそうなんです。
実際食べてみると なるほどサッパリとしていて香ばしい焼き豚に仕上がっていて 本当に美味しいんです。
なんに関してもこだわるって良いことですね。特に仕事は！
さりげないあっさりとした味のおかげか店長Ｏも私も最後の最後までスープを飲み干していました！
太郎さん色々なお話をして頂き嬉しかったです。また寄りますね！
世界中のモータースポーツを支えてきた我々の町！で販売・修理 創業６１年！車好きなバイクロードレース国際A級ライセンスの私と楽しい仲間とお客様が集うイノマタ自動車整備（株）の日々の出来事をつづります♪ 子供大好き♪中学校・高校・大学校と全ての会長を経験です！！ カテゴリー別の過去記事も是非見て感想をコメント下さいね！どんなことでも気軽に連絡を頂ければと思います！
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お出かけ下さいましたありがとうございました。お客様の健康と安心安全にこだわって気配りしております。麺以外は全て手作り、添加物も極力使わないよう心がけています。今後ともよろしくお願いします。
太郎さんどうも！
アットホームに楽しい時間を過ごさせて頂きこちらこそ感謝です！
さらりと最後まで気が付かないうちに二人ともスープまで飲みきっていたのには驚きました。
こだわっての仕事って大切だと改めて思いました。 後から入ってきた高校生もアットホームなお店の雰囲気にひかれるんでしょうね。
また遊びに行かせて下さい。いろいろ楽しかったです！