私が半世紀を過ごして来た我等が袋井市は普段はあまり人混みが見られない街ではありますが、静かな雰囲気の中に色々な楽しいお店や美味しいお店があるのです！
当社は飲食店ではありませんがお客様に喜んで頂けるスペシャルなお店でありたいと思っております！
昨日は朝も昼も忙しくしっかりと食事を取る時間が無かったのでご本人は勿論、ご家族の皆さんも当社をご利用頂いている「とりや茶屋」さんに美味しくしっかりと栄養を摂らせて頂く為に寄らせて頂きました！
そして先ずは普通に地元自慢の三ヶ日豚をタップリと使ったトンテキ定食を頂きました！
見た目だけで無く栄養満点でボリュームのあるメニューでありそれだけで幸せであり大満足でした！
しかし！いつもヨッチャンの手間がタップリと掛けられた定食ばかりでは「利益が少な過ぎて申し訳ない・・・・」と思いたまには一品料理などを頼んでみようと思いました。
カウンターの正面には色々なメニューが書かれており見ているとどれも食べたくなってしまいます！
昨夜は普段はお寿司屋さんで食べる事の多い「ウニ」に目が行きましたがヨッチャンは妙に私にホタテをススメて来ます。
本人が言うにはヨッチャン本人がテレビでホタテが紹介されているのを見てとても食べたくなってしまったそうです。
そして市場に行った時に探してみると何と丁度良い具合に良いホタテを見付け仕入れて来たという訳です！
そんな状況であった為に私にススメて来たのだと思いますが素直にヨッチャンに従って大正解！！
デッカイホタテは氷の上に貝殻をまとったまま登場！そして上の貝殻を外してみると！！
そこにはヨッチャンの手によりとても美しく調理がされたホタテが綺麗に盛り付けられており私はまたまた「やられた！」と思いました。
勿論味もバッチリ！地元以外の皆さんも是非我等が袋井市に遊びに寄って下さいね！

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