昨夜は結局二次会でへべれけになってしまい結局睡眠３時間‥‥
朝もバタバタとしてしまいました。
今日はいよいよ今回の仕事の旅の最大の難関の「帰りの飛行機に乗る事」があります。
行きの三分の一の人数と言う事は単純に考えても飛行機が小さい‥‥と言う事になり未知の体験です。
パイロットの方には本当に頑張って頂きたいと思います！（笑）
一先ず昨夜の続き、「北の葵」での沖縄料理の紹介です！
綺麗な魚の後には「そうめんのチャンプル」に、地元の「美ら豚（ちゅらぶた）の角煮」が登場！
特に気に入ったのが豚の角煮！！
何と地酒で有名な泡盛で煮込んであるそうです♪　味も程よい甘さで肉もベストな柔らかさ！
是非、皆様も沖縄に来た時には食べてみて下さい！
ただＯちゃんも言っていましたが沖縄そばにしても沖縄料理にしても、どこの地方でも同じ事だと思いますが店によって味が違うので気を付けて頂きたいと思います。
段々と料理が出て来ましたが飲んでいる事もあり、この時点で結構お腹が一杯でした・・・・・
でもOちゃんに全て任せてあった次の品が登場です！！

Post Views: 4